土炮 4+2R

有感於體重跟腰圍已經來到不能忍受的程度，即刻對脂肪宣戰。之前有學到 4+2R 的飲食原則，主要是以高蛋白、重塑腸道菌為主的做法。它是由高雄的王姿允醫師所創立；王醫師鼓勵有意願的人前往診所諮詢並量身打造；當然因為我人在美國，所以只能土炮這個飲食法。參考的除了王醫師的兩本書《增肌減脂》《腸道健康食譜》，還有 Manda 的蔬食減脂生活這個網站。

R1（清除期）

短時間的流質高蛋白。R1 四天，降了四公斤多的體重（說是滯留的水及宿便）。飲水的部分每天都喝了快 5000 mL。手上有的蛋白粉是之前買的好市多 Kirkland 蛋白粉。王醫師是強調要分離式、無添加物、原味，但我沒喝完的話也不好帶粉回台灣，有點浪費所以就不額外添購。我另外注意到，官方的 MNT 粉裡面有混植物蛋白，具體來說大豆：乳清的比例似乎是 2:1 所以我從 Amazon 弄了兩包無添加的大豆蛋白來自己配粉。目前有稍微研究了一下土炮組的組合，回台灣之後一邊消化庫存品，一邊訂購，同時權充戰備存糧。

前兩天剛好有從 Weee 買來的豆漿換換口味；後兩天則是只喝混合蛋白粉。第一天是最空虛的，很想吃點什麼。後兩天身體差不多習慣了。大豆蛋白喝起來沙沙的，順口性倒是不差。不覺得有特別的豆腥味，就是權充燃料，一次喝半杯搖搖杯，再搭配一杯水。另外，微量營養素的部分我本來就有好市多買的維生素以及鋅鎂錠，繼續沿用。

R2（減脂期）

以豆腐、藻菇菜、蛋為主體的飲食。我個人本來就蠻喜歡吃這些的，所以從不同來源下單了食材，並準備了一些無糖、無添加物的醬油、辣椒醬，以及一盒泡菜。清點了一下剩餘的碳水，包括了幾包即食麵、兩盒有加糖的桂格燕麥片、一包大多力多滋、一袋冷凍芒果。計畫就是這些碳水一路吃到要回台灣，不再額外買碳水了。

放縱日

有時候會需要實驗室聚餐，目前看起來就是同事 Tician 返回瑞士前有一次，大概儘量少吃碳水、當天回來運動，以及後續兩三天要重返 R1 這樣。

去掉壞習慣

我個人認為來美國後體重居高不下的主要原因是拿便宜的牛奶當飲料。雖然沒有喝額外加糖的飲品或人造奶精，但是低脂牛奶本身其實含有很多乳糖，同時牛奶也容易造成慢性發炎。